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今日のお弁当
お弁当06.04.28


左上から
・鶏肉とにんじんのさっぱり煮
・ししとうの炒め物

真ん中
・ご飯(しそ昆布サンド&梅干のせ)

右上から
・こんにゃくのピリ辛煮
・厚焼き玉子
・しいたけのバター醤油

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テーマ:お弁当 - ジャンル:結婚・家庭生活

【2006/04/28 09:29】 | お弁当 | コメント(8) |
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コメント
鶏肉とにんじんのさっぱり煮、いいですね。
大人のお弁当の香りがします(*^o^*)
でも、椎茸ちゃんは、何気に☆マーク入りだわo┤*´Д`*├o
【2006/04/28 11:43】 URL | お天気石 #-[ 編集]
>お天気石さん
 こんにちは(o^∇^o)ノ
 鶏肉のさっぱり煮のレシピをネットで見つけて
おいしそうだったから作ってみました。
にんじんは私のアレンジです♪

 あまりお酢を使った料理ってすること
なかったのだけど、これ、結構おいしかったから
これからは時折作ってみようかと思ってます。

 確かにお酢って私も子どもの頃は抵抗あったかも。今はおいしく食べられるようになりました。
お酢は疲労物質を分解してくれるということで
体にも良いみたい。

 大人のお弁当と見せかけてしいたけ☆で
ちょっとだけちゃめっけ効いてるでしょ?(笑)
【2006/04/28 14:25】 URL | aijyoubento #z8Ev11P6[ 編集]
お弁当作り、がんばってますね(*^m^*)
毎日、おつかれさまです~。
大変なことでも、楽しんでがんばれば、家族も喜んでくれるだろうし、苦ではないかもしれないですね♪
八ヶ岳情報ありがとうございました♪
見つけて、行ってきたいと思っています☆
【2006/04/28 16:28】 URL | おーちゃん #-[ 編集]
>おーちゃん 
 わ~((≧▽≦〃) 励ましのお言葉ありがとうございます♪

 是非ご旅行楽しんで来てください☆
むとうさんのガーデン見つかる&公開されていると良いのだけれど。

 ご旅行の写真のUP楽しみにしています^^
【2006/04/28 18:00】 URL | aijyoubento #z8Ev11P6[ 編集]
こんばんは、ecocoと申します。
コメントありがとうございました。

今日も真ん中ご飯で美味しそう(よだれが・・・)

長女は思惑どおり人参は残してきましたが、
あとは全部食べてきました。
真ん中ご飯にして目先を変えたのが良かったかも。
ご心配をお掛けしました。

明日から長女は10連休に入るので、
お弁当は暫くお休みです。

事後報告となりましたが、リンクを貼らせて頂きました。
ご都合が悪いようでしたら、遠慮なく仰って下さいね。

それでは、また。
【2006/04/28 23:33】 URL | ecoco #-[ 編集]
>ecocoさん

~~~ヾ(〃^∇^)oこんばんは♪
お嬢さまお弁当食べてきてくれて
良かったですねv
食べてきてくれることがやはり作る方としても
励みになりますよね。
真ん中ご飯が少しでもお役に立てたのなら
私も少し嬉しいです。
でも1番はやっぱりecocoさんの
愛だと思いますよv

 うわー(・0・。) じゅ、10連休?
すご~~い!
ecocoさんのお弁当がみられないのは
残念ですが、楽しく有意義な連休になると
良いですね^^

主婦にも10連休を!な~んちゃって。
私に今10連休あったら何するだろう?

 リンクしていただけたなんて
とっても嬉しい((≧▽≦〃) です。
どうぞこれからもよろしくお願いします。
【2006/04/28 23:55】 URL | aijyoubento #z8Ev11P6[ 編集]
こんにちは!
今回2度目の登場です♪
お弁当のサイトを引っ越したので、ご挨拶に参りました m(__)m
http://happyangelite.jugem.jp/です。
どうぞよろしくお願い致します!
鶏のさっぱり煮、おいしかったのねo┤*´Д`*├o
ぜひレシピを教えていただきたいワン
【2006/04/29 16:14】 URL | お天気石 #-[ 編集]
>お天気石さん

 こんばんは~☆((≧▽≦〃)
お引越ししたのですね。
挨拶に来てくださってありがとうございます。

 こちらこそこれからもよろしくお願いします^^

そうそう、鶏のさっぱり煮
作った次の日に見たらつゆがゼリー状に
なっていて、鶏肉の手羽元から
コラーゲンがたっぷり出ていたのです。
(もちろんまた火にかければゼリー状から
普通のつゆに戻るんですけどね(笑))

 酢は疲労物質を分解してくれるし
鶏の手羽元からは肌に良いコラーゲン成分が
含まれているわで栄養的にもかなりおすすめ★

そうそう、レシピは
↓ミツカン【鶏のさっぱり煮レシピ】
http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.asp?id=1824
を参考にしました。

にんじんは鶏肉を煮始めてから
5分くらい経ってから
一口サイズに切ったものを
合わせて煮ましたv

 是非作ってみてください(*´∇`*)

【2006/04/29 23:43】 URL | aijyoubento #z8Ev11P6[ 編集]
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 2006年4月から始めた毎日のお弁当の記録。ちゃんと続けられるよう頑張りたいと思います。  より良きお弁当作りのためのアドバイスよろしくお願いします。

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『お弁当-every day』へようこそ♪
まだまだ始めたばかりですが、
毎日続けられるように頑張ります。

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